Nouvelle augmentation du prix de la farine / Voici la position des boulangers de Côte d’Ivoire à propos du prix du pain

Les faîtières de boulangerie de Côte d’Ivoire FECOBP-CI (Fédération des Coordinations Professionnelles des Boulangeries et Pâtisseries de Côte d’Ivoire) et FIPABCI (Fédération Interprofessionnelle des Patrons Boulangers et Pâtissiers de Côte d’Ivoire) ont donné de la voix, pour attirer l’attention du Gouvernement sur la précarité du secteur boulangerie, suite à l’augmentation de 4000 Fcfa sur le sac de farine de blé de 50 kg, soit de 21.000 à 25.000 Fcfa, par les trois meuniers de la place. C’était ce samedi 4 février 2023, lors d’une conférence de presse tenue à la Boulangerie Royale, à Yopougon cité Mamie Adjoa.

Cette rencontre avec les hommes de médias, voulue par les boulangers de Côte d’Ivoire, avait pour thème : « La position des faîtières suite à l'augmentation du prix de la farine de blé de 50 kg ». Après l’exposé des faits et une analyse de la situation, les faitières de boulangers ont décidé du maintien du prix, en annonçant des mesures conservatoires.

« Nous fédérations de boulangers et pâtissiers de Côte d’Ivoire demandons à toutes les boulangeries de Côte d’Ivoire de maintenir en l’état les prix de la baguette de pain pour les raisons suivantes :

1- Le prix du pain étant administré par l’Etat, il convient de recourir aux mécanismes mis en place par l’administration (comité de suivi) pour discuter de la question et trouver ensemble la solution convenable aux préoccupations qui résultent de l’augmentation de la farine et du SMIG dans notre secteur ;

2- L’assainissement du secteur de la boulangerie, tel qu’engagé par le ministère du Commerce en concertation avec l’ensemble des organisations patronales, nous parait un préalable nécessaire avant de passer à une autre étape qui pourrait être la révision du prix de la baguette de pain. (…) Demandons à l’ensemble des boulangers de rester à l’écoute des consignes de travail élaborées par leurs faitières pour pérenniser leur exploitation ;

Une vue de la copie de l’exposé liminaire des faitières de boulangerie

3- Nous invitons l’état à procéder dans les meilleurs délais à la mise en œuvre des engagements contenus dans l’attestation gouvernementale du 30 mars 2022, notamment le fonds de garantie des boulangers ;

4- Nous invitons l’Etat à diligenter au plus tôt les études en vue de mettre une fiscalité spéciale en faveur des boulangers, tel que promis par l’attestation gouvernementale du 30 mars 2022 ; et dans l’attente d’ordonner la suspension de tous les redressements fiscaux entrepris contre les entreprises de boulangerie. », ont déclaré les présidents de la FIPABCI, Abey Marius et FECOBP-CI, Barry Hyoussouf.

Auparavant, les présidents de la Fédération Interprofessionnelle des Patrons Boulangers et Pâtissiers de Côte d’Ivoire (FIPABCI) et de la Fédération des Coordinations Professionnelles des Boulangeries et Pâtisseries de Côte d’Ivoire (FECOBP-CI) ont dénoncé le fait que le Gouvernement a honoré ses engagements contenus dans l’attestation gouvernementale du 30 mars 2022 en ce qui concerne les meuniers ; alors que les engagements envers les boulangers n’ont pas encore connu un début de mise en œuvre.

Infos d’Ivoire